food

สื่อการเรียนรู้ประกอบกิจกรรมชุมนุมทำอาหารปกาเกอะญอ รองรับการจัดการเรียนรู้ตามหลักสูตรบนฐานเศรษฐกิจชุมชนโดยใช้การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม มีจุดประสงค์เพื่อใช้ประกอบการจัดการเรียนรู้ปฏิบัติการอาหาร ประกอบด้วย รายการอาหารประเภทแกง-ต้ม ยำ ปิ้ง-ย่าง น้ำพริก ขนมท้องถิ่น และเครื่องดื่มของชาวปกาเกอะญอ